如何做腊鸭腿煲白萝卜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

腊鸭冬瓜煲的做法食材明细腊鸭腿2个冬瓜800g娃娃菜100g胡椒粉10g姜8g盐8g步骤1、腊鸭腿洗净，砍块，姜拍扁。2、冬瓜和娃娃菜备好。3、锅中倒少量油～烧热倒进姜！炒至焦黄。4、倒进鸭腿！煸炒出腊腿油。5、倒适量水！盖锅盖烧至水开。6、水开后倒进冬瓜！继续盖上锅盖闷至冬瓜软身。7、冬瓜变软倒进娃娃菜，放点菜可以适当带走多余的油，使汤变的更清甜。8、娃娃菜变软变透明加入盐即可。9、端碗倒出即可食用了。