如何炒大青椒

Question

如何炒大青椒

Answer 1

？？？？大青椒。。。。。方法有很多呀
青椒炒鸡蛋，在锅里面放适量的油，等油温差不多之后倒入搅拌过的蛋液，蛋基本凝固以后先盛出来，再在锅里加入一点食油，把切成块或者条状的青椒倒入锅内翻炒几下，等青椒颜色稍微有点深以后，倒入之前炒好的鸡蛋，在翻炒几下，加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。其实其他的菜跟这个步骤都查不多，青椒可以跟很多东西一起炒的，鸡肉，猪肉，木耳，猪肝等等，不妨多试几次就会啦

Answer 2

用料
青椒 300克
蒜 2瓣
生抽 一小勺
盐 适量
素炒青椒 下饭简单版的做法
首先挑选青椒，喜欢吃辣点的买老些的。喜欢吃微辣的挑嫩点的青椒。我这是比较嫩的，炒出来不是很辣。素炒青椒 下饭简单版的做法 步骤1
青椒洗净捞起，拍一下然后切段。素炒青椒 下饭简单版的做法 步骤2
热锅烧油，下入切好的蒜米丁，炒一下微微有香味，然后倒入切好的青椒，加入适量的盐。素炒青椒 下饭简单版的做法 步骤3
加入生抽(这一步可省略)，我家平时吃的比较清淡，所以生抽可以放也可以不放，我只放了一丢丢。大火炒2分钟，然后改中火继续炒至辣椒熟就可以了。想吃辣点的八成熟就好了，炒全熟就没有这么辣。素炒青椒 下饭简单版的做法 步骤4
装盘出锅

Answer 3

我个人觉得用油煸比较好。先切块，煸到微焦，加糖和酱油，最后是盐。蛮简单的。给最佳吧

Answer 4

油炸 可以清炒也可和猪肉一起炒