主料鸡腿3个青红椒150g辅料油适量盐适量蒜适量姜适量
步骤
辣椒炒鸡腿的做法步骤11.买回的冻鸡腿，用冷水泡上半小时以前。
辣椒炒鸡腿的做法步骤22.原料图
辣椒炒鸡腿的做法步骤33.鸡腿去除骨头，肉切小块。骨头可以留着熬汤。
辣椒炒鸡腿的做法步骤44.用生抽、酱油、鸡精、盐和油腌半小时左右。
辣椒炒鸡腿的做法步骤55.青红椒切碎，蒜、姜切碎。
辣椒炒鸡腿的做法步骤66.炒锅烧热油，倒入腌好的鸡肉。
辣椒炒鸡腿的做法步骤77.炒到鸡肉发白紧致，倒入青红椒煸炒，再加入蒜和姜炒。
辣椒炒鸡腿的做法步骤88.炒出调料的香味后，加入适量水煮开，调入适量盐和鸡精即可。
辣椒炒鸡腿的做法步骤99.起锅 ，开动吃了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考