第1个回答 2022-05-01
摩洛哥地处北非，作为多年的法国殖民地，菜式口味受欧洲影响较大，煎、炸食品不多，除了沙拉，其他美食大部分应用焖、煮法而成，并使用天然花草香料，让人感觉既美味又爽口。
第一道 菜：前菜：沙拉
摩洛哥的沙拉分两种：热盘和冷盘
这是我们在马拉喀什吃的，对于一个半素食主义者来说，五颜六色的蔬果混搭是我的最爱
但是小伙伴们觉得接受不了，味道比较清淡，都带配着榨菜吃，我也是醉了
主菜：
酷斯酷斯Cuscus
做法：主要是一种叫瑟姆勒的硬麦的麦粒，各种蔬菜肉类铺在上面，采用蒸煮的方式，小火慢慢炖
奇葩之处：这种米国人很难吃习惯，还有人说这个在国内竟然是拿来喂鸽子的，好吧改天去看看
这道菜是摩洛哥家庭聚会必备餐：吃的时候全家围在一起，每人只有一只调羹，大家共同一个盘子吃，知道把自己面前的吃完，又互相通吃，才象征全家都和睦，大家彼此没有嫌隙
我觉得吃这个的时候很有一种在东北围坐火炕吃铁锅炖鱼贴饼子的感脚~
第2个回答 2022-05-01
很普遍其他地方知道的人却不多的美食有很多。
1.洋槐花。小的时候，家乡几乎每家每户都种有槐树。一是为了遮阴。二是为了吃槐花。每年夏季来临的时候，洋槐花树都开满了一串串白色的花苞。那些花苞开了，就可以食用。生吃有一股甜甜的味道。当然也有人会加面粉搅成面团蒸熟然后凉拌吃。在我们那个年代，它可是不可缺少的美食。如今各种各样的美食都有。很少有人再去吃了。不过依然是一种很平常，但是很多都不知道的美食。
2.地木耳。刚开始不知道这是什么菜。后来有一次和老公去山里玩。看到类似于木耳但是是深绿色的物质。看起来样子有些黏糊糊。但是老公说那是一种美食。于是就好奇的采了一些回去。做成了汤，味道很鲜美。很多人都不知道这种菜。
3.芝麻叶。在我们老家人人都知道。这是小时候缺菜的时候，用来代替菜的干货。是用芝麻快成熟的叶子做的。叶子不能太老或者太嫩。采摘叶子也很辛苦。因为天气热还要在芝麻地里找叶子，即是汗流浃背也没采摘多少，回家用水蒸，还要注意火候，火不能太大也不能太小。制作方法很复杂。但是吃着却很香。刚入嘴的时候没有什么特别的味道。但是却越吃越香，回味无穷。如今这种美食已经不常见了。
总之，洋槐花，地木耳，芝麻叶等都是有些地方常见，有些地方没有的美食。当然也有人接受不了这种美食。毕竟每个人的口味都是不同。
第3个回答 2022-05-01
世界上各种稀奇古怪的事情都有，才会有我们这个完美的世界。我们也因为地域风情不同，会出现文化的多样性。它可能表现在服饰上，行为上，礼仪上、或者一些用餐习惯上，但是在用餐上的不同食品上的不同才是最惹人注目的。就比如一些美食在一些地方很普遍，但是题材其他地区的人知道后却不能接受。
因为南北方的差异，各个地方到各个地方就和风俗习惯不同，产生了各种各样的特色美食。那这里就有一些在南方超级受欢迎，但是却被北方人不看好的一些美食。我就是北方人，我也是不看好的。
首先就谈到螺狮粉。我第一次接触螺蛳粉的时候，还是通过那个电视剧浅浅的小时光。说实话真没吃过螺狮粉，不过看女主吃的真的挺香，但是男主一脸抗拒。真当我闻起来螺狮粉儿。真的是受不了。
下一个要数长沙臭豆腐了。这个东西在长沙那片儿特别受欢迎，是长沙的一个专属美食。现在已经流传过广了。不过我也是不太热衷。
前两个实际上还好。最后一个是我特特特别接受不了的。可能我还是一个柔弱的女孩子吧。醉虾。这是中国南通一道特色菜。顾名思义，醉侠就是喝醉了的虾，就是将活虾泡入酒中，给虾泡最，然后放到盘子上，生吃活虾。听别人说在吃醉虾的时候还能感受到那种虾在嘴里跟牙齿做斗争的感觉，我是完全不能接受，也不敢尝试吃这种虾。
讲了这么多，个人觉得一些奇怪的美食。毕竟中华美食博大精深，先不说国外的，就说咱国内的。那也都是数不清的吧，也是见识短浅。
第4个回答 2022-05-01
每个地方都有自己特色的美食，有的地方是美味的早餐就是这座城市每天起床的动力，有的地方小吃遍布大街小巷，各地都有独特的美食，但是有一些地方的美食，在当地非常受欢迎，但是就是走不出家门，但是到其他省份，就不见踪影。
今天就和大家聊聊关于6种走不出家门的美食，在当地很受欢迎，但是到了别的城市却无人问津，走出家门就不香了，真是太可惜了！那么下面我们就一起来看看吧！
老友粉是南宁人的最爱，它不仅仅是一道美食，更是无数南宁人的情怀。老友粉的汤汁非常浓郁，酸辣可口。许多人都爱吃，无论是腰缠万贯的商业大鳄，还是身无分文的青年学生，又或者是深巷中的市民，都会想念老友粉的味道，过几天便吃上一碗。在南宁非常受欢迎的老友粉为何在外地吃不开呢？原来是老友粉中的酸笋，许多外地人无法接受这个味道，所以，一直以来，无法走向全国，但这丝毫不影响南宁人对它的爱。
南方的烧鹅可以和北京烤鸭的名气相媲美，两者不相上下，都是人们最爱的美食。烧鹅濑粉是最南边的港澳广的最爱，每当深夜时分来临，香喷喷的烧鹅濑粉就会上桌，成为必不可少的宵夜。濑粉夹起来非常有难度，太低了吃不到嘴里，太高了会滑回碗中，顺带溅一身油渍，即便如此，仍然挡不住人们的脚步。
沙茶面是厦门受欢迎的小吃之一，当地人非常喜欢，面条粗细适中，入口刚好，而沙茶酱起到了锦上添花的作用。沙茶酱的主要原料是鱼干和虾酱，加一些花生和坚果，咸中带香，回味无穷。但是这只是当地人的最爱，外地人还是有点难以接受。
老北京人都非常喜欢吃豆汁儿和炒儿肝，每天早上的早餐都会有豆汁儿的身影，炒肝儿和包子也是绝配。虽说北京人喜欢，但是外地人却难以接受，因为大家实在接受不了豆汁儿的馊味，就像吃榴莲一样，喜欢的人会非常喜欢，而不喜欢的人，一口都咽不下去。炒肝儿的主要原料是猪肝和大肠，本就味道浓郁的两种食材，配上调味品，味道会更加独特，肥而不腻。但是许多外地人还是难以接受，表示吃不下去。本回答被网友采纳
第5个回答 2022-05-01
1、鱼腥草
鱼腥草，味道如其名，这种食物真的是拥有像鱼一样的难闻的腥味，很多平时吃鱼都怕腥的小伙伴们肯定不能接受这种食物的味道，没有吃惯，打死也不吃。但是鱼腥草却有着清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿的神奇功效呀!尤其是在炎热夏天的时候吃上一些鱼腥草食物，可是会给大家带来意想不到养生效果的呀，虽然鱼腥草味道实在是难吃了些，但是看在它养生效果这么好的份上，小伙伴们跟着小编一起豁出去吧!
推荐食疗方：凉拌鱼腥草鱼腥草煲鸡汤、鱼腥草炒鸡蛋。
2、苦瓜
苦瓜不说大家也知道，就是一个苦字，但是有些人却尤其喜欢苦瓜的这种苦味，也喜欢吃苦瓜这种食物。其实苦瓜一开始吃可能是比较难以接受，但是吃多几次，相信很多人会爱上呢。苦瓜对于中老年人可是好处多多呀，可以强化毛细血管，促进血液循环。家中长辈有这些心血管疾病的，日常可以多做来吃吃，对老年人延年益寿效果可不是一般的好哦。
推荐食疗方：凉拌苦瓜、苦瓜排骨汤、苹果苦瓜汁。
3、洋葱
洋葱不要说吃，就是连切洗很多人都不愿意，洋葱切洗的时候很容易让人泪流满面呀，炒的时候又好呛，吃完洋葱嘴里还总是有有股辛辣的味道。这样一数下来，洋葱真的是有那么多的不好呀。但是，大家知不知道洋葱含钾、维生素C、具有明显降血压的作用。洋葱还可以利尿、消炎、祛痰，洋葱虽然有那么多的不好，但是养生功效那么棒，就值得我们去多吃吃了。
推荐食疗方：洋葱炒鸡蛋、洋葱拌木耳、洋葱炒牛肉。