古代人的调味料有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

古代早时候的调味料有花椒，胡椒，生姜等日常调味料。到后来发现了辣椒，还有盐，酒，梅。渐渐的，人们也逐渐发现了更多的调味料，比如醋，蜜，蔗糖，酱等。当然这也只是单一的，以前人们还发明了复合型的调味料。民以食为天。

Answer 2

各个朝代的调味料其实都不太一样，早前的调味料比较单调，有盐、酒、梅，这几样虽然简单，却被视为很重要的东西，到后来，醋、蜜、蔗糖、酱也逐渐被作为调味料来使用，我们今天熟知的辣椒是明朝时期才传入中国的，在这之前辣味调料一般是花椒、胡椒、茱萸、生姜。