海参要煮多久?

海参煮用开水几分钟营养价值保留的最多?

第1个回答  2011-06-16
哇,楼上的真详细,早知道这方法,我家的海参就不用倒了
三山浦是全国品牌第一呢!
第2个回答  2020-08-30
海参泡发的时候,煮的久一点也就能够泡发的越大越软糯。
第3个回答  2019-07-28
海参要煮多久
第4个回答  2011-06-15
在百度搜 我买我爱 看一下就全知道了 网址中间是5m5i
第5个回答  2020-11-15
淡干海参发制方法:
1、将干海参放入无油的器皿中,加入纯净水(水没过海参),放入冰箱保鲜层浸泡2天左右,每天早晚各换一遍水,泡软为止。
2、将泡好的海参用干净的剪刀沿腹部切口处剪开至嘴部,把白色沙状物(牙嘴)去除干净,清洗干净。
3、海参凉水下锅,大火煮开,转小火闷煮,煮到海参用筷子夹起来能自然下垂30℃即可,边煮边挑,因为海参肉壁厚度不同,在煮的过程中要边煮边挑,软的海参捡出来
4、把煮好的海参放在纯净水中冰箱保鲜层泡发(水多参少)每十二小时换水一次。泡的时间长短依据个人口感而定,但最长不要超过三天。
5.泡发好的海参,需单个包起来,放冰箱冷冻保存。
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