第1个回答 2020-10-20
1
红烧肉焖饭+水煮青菜
材料：
一块五花肉，一个洋葱，一个土豆，一杯米，一把蔬菜
做法：
1、五花肉切小块，加入一片姜，一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。
2、电饭锅内胆中锅中放入适量油，筷子卡住一直加热，油开始冒烟后，将肉块倒下去炒到变色，然后舀出来。
3、炒五花肉会多油出来，多出的油让它就在锅里面，然后倒入洋葱丁煸炒，洋葱炒香后，倒入土豆丁一起炒，炒个两分钟，倒入五花肉一起炒。
4、加入味极鲜酱油和盐，搅拌均匀，（要尝味道，可以稍微咸一点，因为一会儿要加水）大概一起炒个3到5分钟。
5、加入淘好的大米，搅拌翻匀，然后将这一堆混合物在电饭锅中铺好。然后加入清水，稍稍高出食材一个食指节的样子。
6、然后就用正常的煮饭程序，煮到保温就好了。打开的一瞬间会香死人的~
7、趁着煮饭的时候用你的电热杯烫一点白水青菜。然后就可以开吃啦！
2
味增汤+米饭
材料：
香菇，生菜，鱼丸，豆腐（材料根据个人爱好），一勺味增酱，一小撮干贝素/鸡精
做法：
1、锅中烧入适量的清水，放入一小撮干贝素提鲜。
2、锅中水开后，筷子卡住保持水开的样子，把鱼丸放进去煮。然后放入香菇，煮一会儿后再放豆腐。
3、味增酱一勺，几滴香油，放到锅中化开，继续煮。这时尝一下汤，如果不够咸，可以适当调一点盐。喜欢口感丰富点，可以适当放一撮胡椒。
4、锅中的食材全部熟了后，把生菜叶子放进去烫一下，烫熟就可以让电饭锅跳到保温了。
5、把锅中的东西全部倒出来，电饭锅煮点饭配起来吃就好了。
第2个回答 2020-10-20
今天就用三种食材一样米，做电饭锅煮的菜米饭吃，既有饭又有菜，简单快捷又方便，轻轻松松的就搞定一顿饭。

【电饭锅煮菜米饭】
*食材汇总
土豆一个，胡萝卜一根，火腿肠一轱辘，大葱
*调味料汇总
生抽，老抽，耗油，花椒粉，十三香，白糖，盐
*制作过程
一、土豆刮皮洗净，切成小丁。

二、胡萝卜洗净切成小丁。

三、火腿肠切丁

四、准备工作就绪，就开始把三样食材炒制一起，葱花爆香，放土豆胡萝卜火腿肠翻炒，调味：生抽，老抽，耗油，花椒粉，十三香，白糖，盐。
标注：三样菜无需炒熟，炒制入味就好

五、淘洗大米放到电饭锅中，
加水（水的高度在平时做米饭高度基础上，多出平放的一小手指）
然后倒入炒制入味的三样菜拌匀，按煮饭键就齐活了。

接下来的工作一切就交给电饭锅了，你就可以静下心，美美哒去追剧《三十而已》了。
*温馨小贴士*
1、食材里还可以放两三朵香菇（家里没有），也切成小丁，味道也是很不错的。
2、三样菜的调料味味道可以重些，因为米饭还要吸走菜的一些鲜香味。
3、加水的量除了要加够大米的吸水量，还要加够三样菜的吸水量。
第3个回答 2020-10-20
可以做啊，我经常有空就在家里弄，锅里炒出的菜饭太油了，不是很喜欢，我还是喜欢用电饭煲煮菜饭，省时又省力。
<1>首先，把米洗干净，浸泡20分钟左右。
<2>然后准备青菜，切成小块，最后家里有腊肉或者咸肉切成小丁，实在没有，也可用火腿肠代替。根据个人喜欢可以添加其他东西，我一般准备点青豆，玉米粒一起放进去。
<3>米浸好后把水倒掉，把刚刚准备的那些料放进去稍微搅拌均匀。然后加水，切记，水一定要少，因为米浸泡过，而且有青菜等东西有水分，所以比平时煮饭的时候水要少很多。根据个人口味适量加一点盐进去，要不然会很没有味道。
<4>然后就插电饭煲开始煮饭，等电饭煲跳到保温档的时候，敲一个生鸡蛋进去，轻轻搅拌，这时很鸡蛋很快就熟了，然后让它保温一会儿，饭就好了。
也可不加鸡蛋，只是告诉你以后做蛋炒饭可以这么做，呵呵。
第4个回答 2020-10-20
今天分享一个懒人焖饭，只需要将各种自己喜欢的食材与大米一起焖煮，静待十几分钟，香喷喷的饭菜就做好了！懒人必备
原料：
大米适量、腊肠1根、牛肉200克、青豆一把、胡萝卜适量、香菇4个、葱、香菜、盐适量、生抽适量、鲍鱼汁适量。
做法：
1、切胡萝卜、香菇、腊肠、牛肉、香菜、姜蓉。牛肉用花生油、生抽、盐腌制入味。
2、大米洗干净，放盐、生抽、鲍鱼汁、花生油进去搅拌均匀。
3、依次放入胡萝卜、香菇、牛肉、腊肠、青豆，然后放水，记得比平时煮饭多一点水。
4、按煮饭键开始焖饭
5、大概15分钟左右饭就焖好了，放入葱香菜搅拌均匀。打开盖子那一刻把我香到了
6、盛出来就可以吃了，实在太美味了，焖饭这样做最少可以吃四碗。
小窍门：
1、焖饭要比平时做饭的水多一点
2、香菜和葱可以适量多一点
3、焖好以后不要马上打开，先在电饭锅里焖五分钟左右再打开
温馨提示：
晚饭不要吃太饱，建议七成饱就可以了，有时间记得多运动哦！