白灼虾就是放到水里煮熟捞起来吗?

如题所述

白灼虾不是放到水里煮熟捞起来,其做法为:

主料:虾250克、蒜5克、姜5克

调料:葱1克、料酒5克、盐2克

做法步骤:

1、海捕虾去虾线,准备葱末、姜末

2、加料酒,盐,倒入虾,大火煮至变色

3、锅中倒油,炒白灼酱料

4、倒入蒜末,姜末,葱末,大火爆香

5、倒入白砂糖,生抽,搅拌均匀

6、虾摆盘,倒入白灼酱料

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-04-03
第2个回答  2020-04-04

第3个回答  2011-04-18
不知道你说的是盐水虾吗,如果是的话,煮的过程中要放少量食用油和食盐,这样看起来更加美观。蘸辣根食用。
第4个回答  2011-04-18
是这样的,要水烧开之后,然后把虾放进锅里,1份钟后关火。过再1分钟把虾捞上来就可以了。。
相似回答