如题所述
白灼虾不是放到水里煮熟捞起来,其做法为:
主料:虾250克、蒜5克、姜5克
调料:葱1克、料酒5克、盐2克
做法步骤:
1、海捕虾去虾线,准备葱末、姜末
2、加料酒,盐,倒入虾,大火煮至变色
3、锅中倒油,炒白灼酱料
4、倒入蒜末,姜末,葱末,大火爆香
5、倒入白砂糖,生抽,搅拌均匀
6、虾摆盘,倒入白灼酱料