猕猴桃中含有多少维生素c？

Question

如题所述

Answer 1

现在大家的健康意识提高了，都知道健康离不开维生素，其中维生素C最受关注。维生素 C 又称抗坏血酸。维生素 C 参与人体很多的生理过程，作用广泛，参与 抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶 酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化， 保持血管的完整，抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，等等等等......可以 说，任何人都离不开维生素 C。
吃水果是补充维生素C的好方法，所有的水果都含有维生素C，只是含量差别很大。很多人觉得酸酸的柠檬，还有橙子维生素C含量应该很多，其实含量一般。那么哪些水果维生素含量比较高呢？

猕猴桃
猕猴桃是一种好吃但是难看的水果，原产于中国，被新西兰引种改良品种返销国内，被称为奇异果。口感酸酸甜甜的，非常独特的水果。100克猕猴桃含维生素C大约50～90毫克。有些文章说猕猴桃含维生素C达到625毫克，估计是漏了小数点。