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米糕的家常做法简单
如题所述
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推荐答案 2024-05-29
1、材料:大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺。
2、大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。
3、取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。
4、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
5、晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。
6、晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。
7、倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵。
8、发酵好的米浆盛进模具里,大火蒸15分钟即可。
9、脱模摆盘。
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米糕的做法
答:
:1、把粘米粉、糯米粉和绵白糖倒入容 2、缓慢倒入清水,边倒边搅拌,搅拌成 Tips:白糖一定要用绵白糖,更细腻,好融化;建议使用耐高温的硅胶模具,更好脱模;
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答:
1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。9、放上红枣、枸杞。10、大火蒸25分钟即可。11...
米糕
怎么做?
答:
【
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米糕
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答:
做法
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米糕
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做米糕的做法
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一:
家常米糕
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米糕
怎么做好吃又
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?
答:
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米糕
越松软好吃,泡好后倒在料理机里,倒入清水末过大米,打成细腻的米浆。2、打好的米浆用筛网过滤一下倒在大碗里,放三克酵母,20克包砂糖,先搅拌至酵母和白糖融化,再倒入50克的普通面粉继续搅拌至没有干面粉,...
黑
米糕
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简单的家常做法
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答:
一、基础黑
米糕
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