第1个回答 2020-06-21
第2个回答 2020-05-05
第3个回答 2020-03-03
用料
主料：马蹄200克、排骨500克、胡萝卜100克
辅料：姜10克、胡椒粉4克、盐适量
1.将马蹄冲洗干净，去皮备用。
2.排骨冲洗干净剁成块。锅里添加适量的水放入排骨烧沸。
3.烧沸后锅表面会浮起一层血泡，用勺撇干净。
4.下入姜片。
5.依次下入马蹄，盖上锅盖用中小火炖至排骨9分熟。
6.利用炖排骨的时间把枸杞洗干净备好。
7.胡萝卜洗干净切成滚刀块备用。
8.炖至排骨九分熟下入盐，胡萝卜，枸杞，炖至排骨，胡萝卜熟透。再放4克胡椒粉搅匀即可装盘。
9.制作完成。
第4个回答 2019-04-29
荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿，包馄饨吃。爽口解腻，吃起来咯吱咯吱的。荸荠，俗称马蹄，因它形如马蹄而得名。皮色紫黑，味甜多汁，有“地下雪梨”的美誉，每年十一二月份是荸荠盛产的季节，这时候吃味道最好！
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