马蹄水要怎么煮好吃?

如题所述

准备材料:马蹄、梨子、枸杞、冰糖。


1、将马蹄用水洗干净,如下图所示。



2、用小刀将马蹄外面的皮削干净,如下图所示。



3、将马蹄用刀切成两半,如下图所示。



4、将切好的马蹄放入锅中,如下图所示。



5、将削皮了的梨改刀成小块。



6、将梨子放入锅中,如下图所示。



7、在锅中加入一把枸杞。



8、在锅中加入凉白开,如下图所示。



9、在锅中加入两块冰糖,如下图所示。



10、开火煮半个小时,如下图所示。



11、如下图马蹄水就煮好了。


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-01-28
甘蔗300g,马蹄5个,红枣3个。
制作方法:马蹄洗干净,削去外皮。甘蔗削皮切段,再切小块。红枣洗净。锅里放水,加入马蹄和甘蔗。放入红枣,大火煮开后转中火熬1个小时。温服。
功效:清热解毒、止呕、滋阴润燥、生津止渴且有清热消暑,促进食欲的功效。

甘蔗又名黄皮果蔗。性寒,味甘,入肺、脾、胃经。含糖类(蔗糖、葡萄糖、果糖)、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。有清热生津,润燥降气,解暑止渴,除烦解醉等功效。多用于热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结、醉酒中毒等症。

马蹄又称荸荠。性寒,味甘,入肺、脾、胃经。含蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C等。有清热生津,开胃消食,润燥化痰,清音明目。多用于热病伤津烦渴、咽喉肿痛、大便秘结、湿热黄疸、小便不利、血热便血、痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、麻疹等症。

红枣又名大枣,干枣。性温,味甘。入脾、胃、心经。含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素C之美称。 有补脾和胃,益气生津,养血安神,缓和药性的功效。多用于脾胃虚弱之食少、便溏、心悸怔忡、虚烦失眠等。
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