家用食用盐哪种好？是井矿盐还是海盐比较适合做家用食盐？

Question

如题所述

Answer 1

海盐含有很丰富的微量元素，不过近年来的海洋污染比较严重，加上前几年的日本核辐射对海洋也有污染，我对海盐品质不太信得过。现在家里都是买井矿盐比较多，毕竟井矿盐是从地下深层开采的，不太容易受到污染，安全品质有保障。最近我用的雪天加碘精制盐就是井矿盐，纯度高，做菜没杂味 。

Answer 2

两种盐都可以，井盐含矿物质比较多，吃起来比海盐要咸一点，炒菜的时候可以少放一点。海盐有加碘和不加碘的二种选择，海盐一般吃的人比较多。本回答被网友采纳

Answer 3

食用盐还是用海盐比较适合做家用食盐，因为它做菜特别鲜。