99问答网
所有问题
蒜苗回锅肉怎么做好吃 蒜苗回锅肉的家常做法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-09-10
您的浏览器不支持HTML5视频
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/ezOW7vtWXBOOvBteOe.html
其他回答
第1个回答 2020-06-16
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-05-25
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2020-05-03
您的浏览器不支持HTML5视频
第4个回答 2020-02-19
您的浏览器不支持HTML5视频
1
2
3
下一页
相似回答
蒜苗回锅肉的
正宗
做法
,
蒜苗回锅肉怎样做
才
好吃
的做法步骤
答:
五花肉炒至自己喜欢的程度,入姜 蒜 豆瓣 料酒 老抽 花椒 炒至出香味时即可
。 四川正宗的回锅肉这里是需要豆豉的,大北京有些超市没有 这里就省了。6 炒出香味后 入蒜苗 。先入锅 蒜苗头 炒至四五分熟再下锅蒜苗叶,避免蒜苗叶被炒死 影响口感。7 最后 香喷喷的蒜苗回锅就做好啦,起锅 即可。
回锅肉怎么做好吃
蒜苗回锅肉的家常做法
答:
蒜苗回锅肉的做法
1.五花肉冷水下锅煮,同时加入几片老姜和几粒花椒粒,水开以后打去表面的浮沫再煮十五分钟左右
2.将肉捞出晾冷,这时的猪肉并未完全熟透,大概是七八成熟,晾冷以后的猪肉切片 3.蒜苗切段(蒜苗头子需要拍破)4.老姜切成细末待用 5.锅内加少许纯菜籽油(菜油需事先炼熟)五成...
蒜苗回锅肉的
正确
做法
答:
做法
:1。加热干净的锅,用手握住锅的倾斜部分,让猪皮粘在锅底,当猪皮呈金黄色时取出,在水下刮洗。2。取一个干净的锅,倒入能淹没肉的清水,加入生姜和大蒜片、葱段和胡椒,煮至香味四溢。3。在锅里煮猪肉,直到筷子能穿透。拿出来,立即放入冰箱3到5分钟。4。将生姜和大蒜切成泡沫;将青蒜芽切...
蒜苗回锅肉怎么做
答:
蒜苗回锅肉的做法
一、准备食材 1. 主料:五花肉、蒜苗。2. 辅料:青红椒、姜蒜片、花椒、豆瓣酱等。二、制作步骤 步骤一:先将五花肉洗净,放入开水中煮熟,然后捞出晾凉,切片备用。步骤二:将切好的肉片放入锅中,加入少许油,小火煸炒,逼出部分油脂,直至肉片边缘微卷,呈现“回锅肉”特有的...
蒜苗回锅肉的做法
答:
1、五花肉洗净,准备葱姜。2、先把五花肉冷水下
锅
焯水后捞起洗净。3、再倒入热水里加入料酒,葱姜一起煮20分钟后熄火待凉。4、青蒜洗净把
蒜
梗和蒜叶分开切段,把郫县豆瓣酱,豆豉和甜面酱加入一起拌匀。5、凉透后的猪肉捞起切片。6、热锅把肉片均匀加入煎出油。7、把肉片推向一边,倒入酱料爆出香味...
蒜苗回锅肉的做法
,
蒜苗回锅肉怎么做
答:
蒜苗回锅肉的做法
1.将净锅烧热,用手拿住瘦肉部分,使猪皮贴着锅底,烧成表皮金黄时取出,在水下刮洗干净 2.取净锅,注入大约能淹住肉的清水,加生姜大蒜片、葱段以及花椒煮开并熬出香味 3.把猪肉放入锅里煮,至筷子可以穿透时,捞出,立即放入冰箱急冻室,冻3至5分钟 4.将生姜切和大蒜切成沫...
蒜苗回锅肉家常做法
该
怎么做
?
答:
蒜苗回锅肉家常做法
材料:猪后腿肉500克 / 生姜1块 / 大蒜粒2瓣 / 青蒜苗4根 / 永川豆豉1汤匙 / 大葱3段 / 菜籽油适量 / 黄酒2茶匙 / 郫县豆瓣1汤匙1/2汤匙 / 花椒10粒 / 鸡粉1茶匙 / 酱油1/2汤匙匙;烹饪步骤:1. 将净锅烧热,用手拿住瘦肉部分,使猪皮贴着锅底,烧成表皮金黄时...
川菜
蒜苗回锅肉怎么
弄
答:
1、将五花肉洗净,放入冷水
锅
内大火烧开2分钟,把五花肉捞出冲洗干净。2、另起一锅,放入五花肉,加入适量水没过五花肉,再加入料酒和姜片,大火烧开,加盖转小火煮至8-9成熟(约15分钟,用筷子能戳透肉即可),捞起用冷水稍浸沥干晾凉。3、将五花肉切成长约4厘米,宽2厘米,厚度约为2-3毫米的...
四川人最爱吃的
蒜苗回锅肉的做法
蒜苗回锅肉的做法步骤
答:
1、首先准备二刀肉400克,也叫臀尖,这样的肉肥而不腻,吃起来
好吃
。锅洗净烧干,下入二刀肉,烫制猪皮,这样一可以去除汗腺中的腥味,二能有效去除猪毛,这一步很重要,必不可少,烫到微黄发黑就可以了。2、用清水清洗干净,下一步我们开始煮二刀肉,锅中加入适量清水,下入二刀肉,下入姜片...
大家正在搜
蒜苗回锅肉的做法 最正宗的做法
蒜苗回锅肉的家常做法
蒜苗炒回锅肉的做法
土豆回锅肉的家常做法
回锅肉的家常做法
回锅肉的家常做法窍门
蒜苗炒肉怎么做好吃
家常蒜苗炒肉怎么做
正宗蒜苗回锅肉做法
相关问题
蒜苗回锅肉的家常做法,青椒回锅肉怎么做好吃,怎样做
蒜苗回锅肉的做法 最正宗的做法有哪些
蒜苗回锅肉的做法 最正宗的做法
蒜苗回锅肉怎么做啊?
回锅肉怎么做好吃,洋葱蒜苗回锅肉的家常做法
蒜苗回锅肉的正确做法
蒜苗回锅肉的做法
蒜苗回锅肉的做法步骤图,蒜苗回锅肉怎么做