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旅游饭店的定义~~
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推荐答案 2008-01-11
是能够接待境外宾客为其提供住,饮,购,娱.其它服务大的综合性服务性企业.
它有如下特征:涉外性,服务性,商业性,综合性(1.要在同一时间不同空间满足不同客人的需要;2.酒店服务产品使用价值是由酒店各部门多种使用价值综合组成的.)
这是华东师范大学管理学院旅游管理专业名师赵星铁给我们上课是如是说...
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第1个回答 2008-01-12
旅游饭店是旅游业发展的重要物质基础,是旅游业在旅游活动中日常生活资料的主要供给着和活动基地
选自《旅游学概论》
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旅游饭店
是指什么样的饭店?
答:
以旅游接待设施为依托通过向旅游者及所在社区提供住宿、餐饮、娱乐等综合服务来实现经济效益和社会效益的企业
。在我国的饭店业统计中,一般将由国家旅游局授权挂牌的星级饭店,统称为旅游饭店,其他相对价格比较低廉的住宿业,通常被称为社会旅馆。旅游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务...
什么叫
旅游
型
饭店
?
答:
准确一点来说我们现在的酒店是指现代酒店,
是指象各类旅游者提供食宿行娱购等综合性服务,具有涉外性的商业性的公共场所.我就是学hotel
management的,这是我们学饭店管理让背的第一个定义,所以记的很熟,呵呵.还有你说的酒店包括的多种形式是不是指他的分类呢?那一般我们按用途分可以分为商务型\旅游型...
旅游饭店
在旅游业中的作用?
答:
旅游饭店是以建筑设施为凭借,为旅游者提供、住宿饮食、娱乐、购物或其他服务的企业
,旅游饭店在旅游业中的重要作用使它成为旅游业的三大支柱之一。随着旅游业的蓬勃发展,从业人员的素质、水平将直接影响旅游服务的质量。旅游饭店服务人员严重短缺,从社会需求和办学条件的因素考虑,许多职业学校开设了饭店服务与管理专业。 ...
餐饮
业分为哪几类
答:
旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店,
其中国际旅游饭店除了为国外访客提供住宿上的需求外,还以其高雅的格调、精美的餐具、世界的饮食观和完善的服务
,吸引大量本地的客源;加上饭店的场地大、设备齐全、员工专业水准高,因此可同时兼具美食宴会、婚丧喜庆、展示会议等其他功能,充分发挥餐饮的边际效用...
饭店
业、饭店、饭店管理的概念是什么,多谢!
答:
按照国际上的划分方法, 饭店业( Lodging Industry )是接待业( Hospitality)的一个重要组成,《大不列颠百科全书》将饭店理解为在商业性基础上为公众提供住宿,往往也提供膳食的建筑物。在饭店行业发展的历史上,外出旅行者是饭店最重要的客源组成,饭店业是旅游产业链上的一个不可缺少的部分。
旅游饭店
...
酒店管理专业知识大全
答:
饭店的定义
、地位及作用 一、饭店的定义 饭店是在古时候的"亭驿"、"客舍"和"客栈"的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学、文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界
旅游
业的兴旺,饭店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。所谓现代化的饭店是由下列条件确定...
什么是
饭店
?饭店有何地位和作用?
答:
饭店的
作用 1.
旅游
者旅游活动的基地 2.创造旅游收入 3.为社会创造就业机会 4.促进社会消费方式和消费结构的发展和变化 5.带动其他行业发展 6.饭店发展水平是旅游业发展水平和社会经济与文明程度的标志
旅游饭店的
功能是什么旅游饭店的主要功能是什么?
答:
餐饮业是指以商业盈利为目的的餐饮服务机构。在我国,根据《国民经济行业分类注释》
的定义
,餐饮业是指在一定场所将食物烹调、准备并出售给顾客现场消费的一种服务活动。从2010年到2012年,核心旅游产业主要包括旅行社、
旅游饭店
、旅游交通和旅游景观,被称为四大支柱对旅游经济的增长和发展起着非常重要的作用。其中,旅行...
餐饮
业与住宿业的主要类型
答:
西
餐厅的定义
是指装潢西化、供应欧美餐饮及以西式服务为主的餐厅。为方便大量不谙西餐的消费者,大部分的西餐厅都供应套餐,例如A餐和B餐,其顺序大致是汤、沙拉、主菜、甜点及最后的饮料。有些西餐厅为吸引更多的客人,甚至还会供应排骨饭、鸡腿饭等中式菜单让客人选用。因此现在吃西餐并非大款人士的专利,也没有特别...
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