如题所述
如果是已经加工好了的即食海参的话,不需要泡发,只要海参解冻就可以吃了,如果是拉缸盐海参或者干海参的话,没有泡发是不能吃的,必须要经过泡-煮-泡的一个泡发过程,才可以吃。
扩展资料:
主料:小米60g、海参2个
辅料:鸡汤 1碗、盐 适量、料酒 适量
具体步骤:
1、食料备用。
2、锅中倒入鸡汤,放入发好的海参,加料酒、盐煨制10分钟入味,盛出待用。
3、锅中加适量清水,烧开后放入小米。
4、将小米煮至粥状,下海参后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌即可。