是的，醪糟汤圆和酒酿元宵本质是同一种食物。
酒酿元宵做法介绍：
1.我们首先来做南瓜元宵～南瓜去皮上锅蒸熟之后捣成南瓜泥，慢慢加入糯米粉，一边加一边拿筷子搅活。南瓜和面粉可以完美揉成一整块，并且不需要加任何水！如果不小心发现面太干的话，倒入适量牛奶中和一下～分成几等份，切成剂子，揉成元宵的形状就可以啦。
2.红豆薏仁米泡一夜，高压锅焖熟，倒入水量约为莫过红豆4、5cm左右。
3.红豆薏仁米煮好之后盛出备用，加入酒酿和少许淀粉勾芡一下（任意淀粉，这里我用的是藕粉，一切淀粉都行）。南瓜元宵是提前下了的，下酒酿煮开之后再次下入，入一下味儿。
4.南瓜搓成这样大小比较好，两口并且看上去也很可爱～
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