1、电饭锅内放入大米，跟正常
蒸米饭一样，把米清洗三遍，另外加水末过放腊肉的盆，用水把腊肉泡上半个小时左右。
2、电饭锅内的米淘净后，用温水泡一会，先不要插电源。水的量就是我们平时蒸米饭加水的量。
3、把用水泡过的腊肉要好好的清洗干净，用小刷子刷，后几遍用热水清洗更容易一些，一定要把灰尘什么的洗净。
4、洗好后切成小厚片待用。
5、把切好的腊肉片整齐的摆入电饭锅内或者用隔层放在米饭上面蒸，然后盖上盖子，插上电源，按煮饭键。
6、等跳到保温键后，多等一会时间再开盖。
7、打开盖，惊喜的感觉，当然还可以撒上些葱花。