腊肉米饭的电饭锅家常做法

Question

如题所述

Answer 1

腊肉饭电饭煲的用料

大米280克    腊肉180克    

胡罗卜80克    小米适量50克    

蚝油两小勺    八角一朵    

姜两片    老抽适量    

生抽适量    料酒适量    

油适量    

腊肉饭电饭煲的做法

步骤1

锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。

步骤2

压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。

步骤3

焖熟的米饭，颗粒饱满好香啊

步骤4

把米饭盛入碗里即可。

Answer 2

腊肉米饭的电饭锅家常做法
食材
腊肉 一块
土豆 1个
四季豆 一把
胡萝卜 1个
葱姜蒜 适量
生抽 适量
盐 适量
方法/步骤
1.将腊肉洗净后,切丁,葱姜蒜切末备用。
2.将土豆、胡萝卜去皮洗净后切丁,四季豆洗净后切丁。
3.起锅烧油,油热后放葱姜蒜末爆香,下入腊肉翻炒3分钟左右。
4.放入胡萝卜、土豆、四季豆,加盐、生抽翻炒均匀后出锅。
5.电饭锅里加米,将米洗净后,把炒好的腊肉、土豆、四季豆、胡萝卜丁放入电饭锅中,加水(注意水比平时煮干饭少一点)。
6.电饭锅按煮饭键，煮熟后出锅即可。本回答被网友采纳

Answer 3

各家有各家的做法，比较简单的就是先把腊肉蒸软，然后切成片儿。
然后你自己准备一些你喜欢的蔬菜，像我们家一般就是土豆丁，荷兰豆，香菇什么的。
然后腊肉跟这些蔬菜一起炒，然后放上自己常用的调料，一般都是酱油啊，好友啊之类的。
然后就是淘米加水正常的蒸米饭步骤，把这些炒好的菜放在电饭锅里，跟淘好的米一起蒸熟就可以了。