第1个回答 2008-12-12
铁导热性比较好，炉火一烧马上就热了，如果锅的把手是导热强的东西手接触就会被烫伤，木头和塑料导热都不强，所以要用他们。本回答被提问者采纳
第2个回答 2008-12-12
很简单，因为铁的很容易发热，等刚开锅时，，会立即发热，能烫伤人，而用塑料或木头做的勺要很长时间才会发热，不容易烫伤人，所以，才会做成塑料或木头的，懂了吗？
第3个回答 2008-12-12
塑料或木头是热的不良导体，铁锅把手用塑料或木头制作，是为了避免烫手。
第4个回答 2008-12-12
铁导热性比较好
塑料或木头是热的不良导体,避免烫手