炒菜的锅是铁做的，锅把是塑料做的,这是为什么?

如题所述

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推荐答案 2020-01-11

铁锅导热性能稳定，受热均匀，所以炒菜一般都选择铁锅，锅把用塑料包裹，可以防止锅体受热而烫伤人，所以锅把用塑料的，锅把里面还是铁的，结实耐用。

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第1个回答 2020-01-11

锅是铁的，传热好，有利于炒菜
锅把是塑料的
不属于热的良导体
操作方便，不烫手本回答被网友采纳

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