海拔越高越难煮熟米饭

海拔越高越难煮熟米饭，这句话正确吗？

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第1个回答 2014-03-27

海拔越高，水的沸点越低，难煮熟米饭，这句话正确。本回答被提问者采纳

第2个回答 2014-03-27

对，，或许压根就煮不熟
海拔越高，，气压越低，，，所以很多人上了高原地区就会产生高原反应，，就是因为气压低
气压低，，水就烧不到100摄氏度，，无论你怎么烧水，，，也烧不到100摄氏度

所以在高原煮饭需要用高压锅

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在高山上煮饭,饭不容易熟,原因是答：在海拔高度为5000米的高山上,不管火烧得有多旺,饭锅里的水在沸腾时,它的水温始终都不会超过85℃这样的温度,当然怎么也煮不出熟米饭了。那么,高山上的人用什么办法才能吃到熟米饭呢?为了解决这个问题,人们设计了一种压力锅,用压力锅烧水煮饭,水沸腾后,产生的水蒸气无法从锅里跑出来,越积越多,锅内...

为什么在高山上煮不熟饭答：也就是说，在高山上，水不到100℃就开始沸腾。根据测量，高度每上升1000米，水的沸点大约要下降3℃。在海拔5000米的高山上，尽管火烧的很旺，饭锅里的水沸腾了，但他的水温不会超过85℃。所以锅里的米饭自然就煮不熟了。

海拔越高越难煮熟米饭答：海拔越高，水的沸点越低，难煮熟米饭，这句话正确。

为什么在高山上煮饭水开了却很难将米饭煮熟答：水和米的沸点不一样，水只能到80度或者更低的温度，所以无法煮熟，高海拔地区氧气低，气压低。水在80度就开了，但是煮饭要超过100度才能熟。所以要煮熟的办法就是买个好点的电饭煲或者高压锅才能煮熟。我们去青藏高原和丽江雪山都是这样的。

在高原米饭不易煮熟,是气压高还是气压低答：这样气压就低了当气压低时，水的沸点就降低。在6000多米的高原上，气压较低水的沸点在100度是在一个标准大气压的情况下，而高原气压低，所以80度\左右水、就会沸腾。我认为西藏高原鸡蛋煮不熟的原因就是因为气压底水的沸腾点也降低了。所以鸡蛋在西藏高原煮不熟。。

高原很难煮熟米饭,那怎么煮才能把饭煮熟?答：学过物理的小伙伴都知道，海拔越高，大气压越低。大气压越低，水的沸点就会越低。当水开始沸腾时，它的温度就会保持恒温。所以在高海拔地区，在通常的条件下，水的温度是没有办法达到100摄氏度的。如果你的电饭锅是普通电饭锅，因为水的温度不能达到100摄氏度，是没有办法煮熟米饭的。必须用高压电饭锅...

西藏米饭为什么不熟答：高原上煮饭煮不熟的原因是高原地区海拔高,气压低,水的沸点较低。平时煮饭烧开时,锅里的水温是100℃,这个时候,空气的气压正好是一个大气压。但是在高原的地方,随着山的高度的上升,空气越来越稀薄,气压就会低于一个大气压。

海拔多少米做饭做不熟?答：在高海拔的情况下，因为气压的变化，水的沸点会降低，烹饪温度变低，烹饪时间对相应的菜肴也需要延长。所以海拔越高，烹饪时间就需要相应延长，否则会导致食品没有煮熟或煮糊。一般来说，当海拔达到海平面至2000米之间，烹饪时间需要加长10%左右。在2000米以上的高海拔区，烹饪时间和煮的时间需要更长，...

高海拔地区电饭煲也不能蒸熟米饭吗答：当然能用，而且好用哦，前提是带高压的哦，在高海拔地区，由于水的沸点变得很低，水温升不上去，所以米饭很难煮熟，采用高压电饭煲的办法，通过增加压力，就解决了这一难题。无法把米饭煮熟了,会煮出夹生饭,所以,电饭煲其实是不能满足要求的...学过物理的小伙伴都知道,海拔越高,大气压越低。请点击...

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