鸡蛋炒面的做法，鸡蛋炒面怎么做好吃，鸡蛋炒面

Question

如题所述

Answer 1

食材明细
面条200克
鸡蛋2个
盐2克
葱适量
蒜适量
生抽1汤匙
食用油2汤匙
黄瓜1根
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
家常蛋炒面的做法步骤

1
面条煮熟后过凉。

2
炒锅倒油、倒入蛋液翻炒。

3
蛋液炒至凝固后放入葱、蒜炒香。

4
放入生抽、盐。

5
放入面条。

6
放黄瓜丝。

7
翻炒均匀后淋入醋，炒匀即可关火。

8
诱人吗？
小窍门
因为山西人爱吃醋，所以炒面也要加一点点醋来丰富口感，如果您不喜欢，可以不放。
使用的厨具：炒锅

Answer 2

鸡蛋炒面怎么做？起锅烧油加入鸡蛋，加入蒜末超香 ，加入洋葱尖椒西红柿，炒成半熟然后加入面炒制就可以加料汁。