鸡蛋炒面条的做法
1.材料:面饼,鸡蛋,葱,蒜;
2.锅中烧开水;
3.加入面饼;
4.加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起;
5.将面条浸入冷水中;
6.鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末;
7.平底锅热油,倒入鸡蛋;
8.加入面条,加适量酱油和盐;
9.加入葱和蒜,大火炒5分钟;
10.可以开吃了;
主料
普通面条
100g
鸡蛋
1个
豆角
20g
辅料
盐
适量
色拉油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好面条,豆角和鸡蛋。
2.豆角煮断生后,切段。鸡蛋打散,面条煮熟后过凉水沥干水分。
3.平底锅烧热,放入色拉油。
4.油烧热后,加鸡蛋滑散,扒到一边,再倒入豆角段。
5.豆角和鸡蛋一起炒香,盛起。
6.锅里再加入少量的油,倒入沥干水分的面条。
鸡蛋炒面怎么做?起锅烧油加入鸡蛋,加入蒜末超香 ,加入洋葱尖椒西红柿,炒成半熟然后加入面炒制就可以加料汁。
豆角鸡蛋炒面,这小味道没谁了,嘎嘎滴。
大排档蛋炒面做法