ä¸é¢ä¸ä¸ªæå·§ï¼é½æ¯å¾å¥½ç¨çï¼å«å«å¼ã
鱼汤å»è ¥ç7个æå·§
01
å¦ææ¯æ´æ¡é±¼ç汤ï¼å¯ä»¥å å°é±¼ä¸¤é¢ç¨ç¨ç¨æ²¹ç ä¸ä¸ï¼é±¼ç 好åæ¾çå§ãæé çé¦ãå å·æ°´å¤§ç«ç§å¼ï¼æ°´ç§å¼ååä¸å«ç¿»å¨é±¼èº«ãå°ç«æ ¢ç ®è³æ±¤ç½æ¶å ä¸ç¹éï¼èµ·é ååå çå鸡精ï¼æä¸è±è±å³å¯ã
02
å¦ææ¯é±¼çå鱼汤ï¼å¯å ç¨æ²¹çé¦çå§çï¼å æé ï¼æ¾å·æ°´ï¼å¿ é¡»çæ°´å¼æåæ¾é±¼ä¸é ã
03
æ¤å¤ï¼å¦æ家ä¸æ²¡æçå§ï¼å¯ä»¥ç¨é¦è代æ¿ãæ¹æ³æ¯å°é±¼ä¸¤é¢ç¨æ²¹ç å¾®é»ï¼æ¾å·æ°´ç ®å¼åï¼æ¾å æ ¹é¦èè¿å»ï¼ç ®å®åï¼å°é¦èæåºã
04
å è¾ æãæ¯å¦è¯´æé²èï¼èèç±»é½æå¢é¦æé²çä½ç¨ï¼æé²èèèè¥åï¼è´¨å°èå«©ï¼å ·ææ·¡æ·¡çæä»é¦å³ã
05
鱼头å鱼尾å ç¨æ²¹ç å¶éé»ï¼ååºé±¼å¤´ç¨åä»ä¸é´åå¼ï¼çæ£ç飨客é½ç¥éï¼é±¼çç²¾åå¨é±¼èé¨åï¼å æ´ç¸é±¼å¤´ï¼ä¸ºçæ¯ç å¶æ¶ä¸ä½¿é±¼è液æµå¤±ï¼åå°å好ç鱼头ä¸å ¥é ä¸ï¼ç¨å¤§ç«å°é±¼èâ顶âåºï¼å¯ä½¿æ±¤é²å³é并å¯è¥å »ã
06
ç¨å «è§çæ²¹é ï¼ä¸ä» å¯ç»é±¼å»è ¥ï¼è¿å¯å¢é¦ã
07
ç¨é«æ±¤ä»£æ¿æ°´ç¬é±¼æ±¤ï¼è¿ä¹æ¯ä½¿é±¼æ±¤æ±¤è²æµç½ï¼å£å³é²æ·³çæå·§ä¹ä¸ã
-èåä¸é²«é±¼æ±¤-
1ã鲫鱼宰æåæ¸ çå¹²åï¼å¨é²«é±¼ä¸¤é¢åæåå åã
2ãæ´ä¸ç²¾çï¼ç¨ææåå ¥å³ã
3ãçé ç§çæ¾è¿æ²¹ï¼æå¨é 使油沾满é åºã
4ãæè 好ç鲫鱼æ¾è¿çé ï¼ç¨å°ç«ç ã
5ãå¾ ä¸é¢ç 好åï¼æ鲫鱼翻è¿æ¥ç å¦ä¸é¢ï¼ç´è³é²«é±¼ä¸¤é¢ç å°éé»è²ã
6ãé éåè¿æ¸ æ°´ï¼æ¾è¿å ççå§ã
7ãå¼å¤§ç«ç ®å¼å转å°ç«çç ®ï¼å åéå鱼汤就è½çæ奶ç½è²ã
8ãç½èåæ´åååæç»æ¡ã
9ãæèåæ¡åè¿çé ï¼å¤§ç«ç ®å¼ç ®5åéå·¦å³è³èåæ¡åè²éæï¼é±¼æ±¤ç ®å¥½ã