红枣银耳羹家常做法，正宗红枣银耳羹怎么做

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

红枣银耳羹最正宗的做法，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口。银耳清水中泡发，去根洗净。红枣洗净，一起放入砂锅。加水烧开，转小火煮2个小时左右。

具体步骤

1.将银耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小时

2.银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟

3.煮好后，将材料和汤一起倒入保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米

4.加入洗净的枸杞和红枣

5.再加入适量冰糖

6.将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚

7.早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦

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Answer 3

1准备红枣、白木耳。
2红枣、白木耳，洗净后，浸泡1小时。
3浸泡好后，先用大火烧开，后转小火焖2小时（当心溢出），中间放入冰糖，搅拌几下，继续焖烧。
4二小后，一碗红枣银耳羹出现在眼前，粘粘的、好味道啊。

Answer 4

食材明细
红枣适量
银耳适量
冰糖适量
原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度
红枣银耳羹的做法步骤

1
银耳温水泡发后，去根，洗干净，撕成小块，放入砂锅，加上适量的水，煮开，改小火。

2
煮上2个小时，再加上红枣，继续再煮。

3
当银耳煮至粘稠的时候，加上一把冰糖，煮至冰糖融化即可。