东北猪肉炖粉条“是一道什么样的美食？有什么特色？

Question

如题所述

Answer 1

在东北有一句顺口溜说的是“猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。”足以见得这猪肉炖粉条是多么的美味。地球人都知道，东北人喜欢热闹。一锅猪肉炖粉条，有的人家喜欢加些酸菜或是白菜，顿上一大锅，看着热乎乎的美食，就好像这味道能从舌尖入到心里。东北人喜欢炖菜，不仅仅是因为东北天气寒冷，炖菜能够很好地温暖身体，还有一点便是炖菜的制作方法也充分展现了东北人民朴实、热情的性格特点。一道简单的菜品呈现的是最质朴、最坦诚、最简单的生活态度，这便是东北。来到东北，一定不能错过它。

Answer 2

东北猪肉炖粉条隧道什么样的美食有什么特产？这个东北亚这个猪肚粉条了，西东什么样的没说有什么特产啊？在东北来讲就是一道吃有细腻特别好吃，味道宣美的一种滋味就是太简单了，这个可以爱吃的爱吃的菜。这很好的，在当地在当地人家水中是一种这个很好的，这个结果。嗯，姐姐就好就几个菜吃吃了还想吃那就说。特别好吃，味道选对。

Answer 3

猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
猪肉炖粉条是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材制作而成。
菜品源流
典故传说

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。
饮食文化
俗话说萝卜白菜各有所爱。猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加，在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。例如白菜猪肉炖粉条、猪肉粉条炖豆腐、萝卜白菜炖猪肉粉条等。根据食材添加的不同，调料也有相应的变化。更多的食材添加也丰富了菜品的营养和色香味，也就能适应更多人的口味。

Answer 4

猪肉炖粉条是我们从小就喜欢吃的一道菜，是生活当中的习惯，日子久了，不吃会想的，天天吃都不腻的，也是我们平时最常吃的菜，这是典型的东北菜，几乎家家户户都会做，因为猪肉本身就很香，粉条吸入了肉的香味，他们两个搭配，在一起，就是绝配，吃一口粉条，也是满口的肉香味儿，吃一口肉，酥烂即化，肥而不腻，搭配在一起，一口肉一口粉，因为粉有肉的香味儿，所以不腻，粉完全可以把肉的香味吸满，所以吃起来，感觉满嘴都是肉的香味，有机会你还是尝一尝吧！真的很好吃！

Answer 5

猪肉炖粉条，是一道东北普通人家打牙祭的家常菜。现在的猪肉炖粉条，已经缺失老家的味道了，传统的猪肉炖粉条，猪肉要五花三层，粉条净亮不碎。