第1个回答 2017-12-23
食材与明细
毛豆260克
料酒1勺
白醋2勺
白糖3勺
生抽4勺
清水5勺
难度简单
时间十分钟
口味酸甜
工艺烧
糖醋带壳毛豆的做法步骤
1.
材料:毛豆
2.
将毛豆用剪刀剪去一角,
3.
清洗干净。
4.
捞出待用。
5.
在碗中加入1勺料酒。
6.
加入2勺白醋。
7.
加入3勺白糖。
8.
加入4勺生抽。
9.
加入5勺清水。
10.
调匀成糖醋汁,待用。
11.
烧锅
倒油烧热,下入洗净好的毛豆翻炒翻炒。
12.
接着,加入调好的
糖醋汁
翻动一下煮开。
13.
最后,煮上3——4分钟,即成。
14.
出锅,装盘。本回答被网友采纳