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    • 芋头蒸排骨怎样做好吃

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    推荐答案   2018-02-03

    芋头蒸排骨怎样做好吃

    食材：主料

      芋头

      300g

      排骨

      200g

      辅料

      酱油

      适量

      盐

      少许

      蚝油

      适量

      姜

      适量

      蒜

      适量

      葱花

      少许

      步骤

      1.将排骨放在凉水中浸泡，泡出排骨中的血水

      2.将排骨捞出后，加入姜末、拍碎的大蒜

      3.加入蚝油

      4.加适量生抽

      5.加少许盐

      6.将排骨和调料拌匀，放入冰箱中入味

      7.将芋头外皮的泥土洗净

      8.将芋头削去外皮

      9.切成滚刀块，摆在碗底

      10.将入味的排骨码在芋头上

      11.锅中加水，将大碗放在蒸架上

      12.大火蒸15-20分钟即可，出锅后洒上葱花就可以享用啦

      注：蒸时排骨会出油，所以不用再另加油了或者少滴入几滴即可。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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