照片中的这条鱼是什么鱼?我是菜市场买的,不知道是什么鱼,怎么煮。麻烦大家解答一下

如题所述

    如图    ,   应为   

    鰧科(瞻星鱼科)   Uranoscopidae     鰧属     Uranoscopus    鱼类

    下图为     中华鰧   Uranoscopus chinensis   ,又称 中华瞻星鱼 

    头大,体延长,前端平扁。背鳍2枚,具呼吸瓣,体上半部为红褐色,并具有云纹斑纹,下半部银白色。胸鳍、尾鳍黄色,边缘具白边,第一背鳍深色、第二背鳍具褐色条纹。背鳍硬棘5枚;背鳍软条12-14枚;臀鳍软条13-14枚。体长可达25厘米。

    可食用,味劣,多作下杂鱼处理。具有毒棘,易伤人。栖息于沙泥底海域,属小型底栖性肉食鱼类,常将身体埋于沙中,仅露出眼睛,以口腔的皮瓣引诱和补食其他小鱼及底栖性生物。

追问

真厉害,这鱼有毒棘有毒吗?怎么处理?怎么煮好吃?麻烦帮忙

追答

    食用是没问题,煮的时候可能会有臭鸡蛋的味道。具体怎么烧我也不清楚了,抱歉。

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第1个回答  2016-03-25
只会得报应,
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