下表为100克某食物的营养成分含量,请分析回答: 糖类(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 维生素A(毫克) 维生素C(毫克) 维生素D(毫克) 34 12 21 0 1.1 0(1)食物中的营养成分主要有六大类,表中列出糖类、脂肪、蛋白质、维生素,还缺少两种分别是水和______.这六大类营养成分中______是人体最主要的能源物质.(2)若以该食物为一日三餐的主要食物,可能会因缺少维生素A,而易患______症.