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包子一斤面和肉馅比例
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第1个回答 2020-09-01
这种情况你可以看一下自己想要包包子的馅是多大的,如果想要馅大一些,就可以多买一些肉。
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打算在家里做包子,
包子一斤面和肉馅比例
多少?
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打算在家里做包子,包子一斤面和肉馅比例,
大约是1:2
,因为面需要发起,所以一斤面能够发出两倍大的面团,配上肉馅,吃起来的口感就会特别好,煊软的面皮配上浓香的肉馅,口感极佳。制作包子要掌握面粉和肉馅的用量我们包包子是一定要准备面粉和肉馅的。一斤高筋面粉放入盆子里,打上两颗鸡蛋,放入少许酵...
包子一斤肉馅
和多少面
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一斤包子的面和肉馅的比例是1比2
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五斤面包
包子
用多少肉
答:
包子一斤面和肉馅比例就是2:1
,五百克的面粉,250g的肉馅儿。但是我们如果是想在家里包包子的同时放入蔬菜,就不要选择这么多的肉馅啦,200g的蔬菜,300g的肉馅儿。把包子放在锅中间隔两厘米到三米厘米的宽度,蒸15分钟。包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是...
一斤面粉
做
包子
配方怎么配?
答:
原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量
。制法:粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,将剂按扁,抹上肉馅,收严剂口,用...
一斤面粉
多少
肉馅
做
包子
答:
包饺子时,
面粉和馅的比例
,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定。平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2
斤面
,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐...
包
包子一斤肉
要多少
斤面粉
答:
包
包子一斤肉
不加菜的话半斤
面粉
就差不多,如果加菜多又能揣馅,馅与面粉的重量
比例
一般是2:1。
包子馅和面粉
的
比例
答:
包子馅
的制作
比例
并没有明确的规定,一般来说只要馅料中的水分不是太多,能够制作成粘合性高的馅料就可以了。而且包子馅分为素馅
和肉馅
两种馅料,两种馅料的比例都是不一样的,可以根据实际情况来做适当的调整。面粉
面粉和
水的比例是比较推荐味1:0.5,就是大约
一斤
的面粉就需要用半斤的水制作而成,...
一斤肉馅和
多少面做
包子
?
答:
根据肉馅、蔬菜馅、
面条和
馅料的比例,与馅料的比例一般在1:1左右。如果是蔬菜馅,比例就小一些,因为馅料需要大一些,肉馅恰恰相反。请问
包子
皮
和馅的比例
是怎样的,谢谢?说实话,我个人认为没有一定的比例。至少,素馅和肉馅的比例不可能是一样的。另外,人的口味也不一样,所以比例也不固定。以...
怎样做
包子
猪肉
比例
答:
万能
包子馅
配方
比例
;
肉馅
500克,包括肥肉200克,廋肉300克,食盐10克,胡椒粉6克,白砂糖6克,料酒5克,料油40克,水250克,花椒粉3克,鸡粉8克,香油5克,葱花50克,姜末50克,老陈16克,肉馅和法;先把肉倒入盆中,然后放水搅拌,最后放入各种调料搅拌均匀即可 辛香料配方:丁香0.8克、小茴香...
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