如题所述
关于鲜葡萄和干葡萄,本人都很喜欢吃。关于两者营养区别我认为主要有以下几点:
1.首先营养价值是新鲜葡萄好,鲜葡萄除了有两者都有的糖类和微凉元素。它还有多种vc,活性物,这些都是干葡萄没有的。
2.两者的含水量不同。鲜葡萄一般在85%以上,但是干葡萄就只有11%左右,鲜葡萄口感较好。
3.干葡萄中含有的葡萄糖比鲜葡萄的比例要高。干葡萄能降低胆固醇,多吃葡萄干可以预防心血管疾病。
总之各有千秋吧,但是还是建议大家多吃新鲜水果和蔬菜哦。