不开背的虾能吃吗?为什么一定要开背呢?

不开背的虾能吃吗?为什么一定要开背呢?

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推荐答案 2015-12-03

不开背可以吃的。
如开背，则可以取出背上的线，其实是一条肠子，肠子中有泥沙的。
建议大的虾，开背，因为泥沙比较重，会影响口感。
而小的的，则不开背吧。因为泥沙比较轻或基本上没有或没有感觉到。

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第1个回答 2015-12-03

不开背的虾也可以吃，平常吃的白灼虾也没有开背。开背只是为了把他的虾肠拉出来而且，而且开背后的虾不怕卷起来，看起来比较美观。

第2个回答 2015-12-03

可以啊，只是虾后背有虾线，并不影响口感啊

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不开背的虾能吃吗?为什么一定要开背呢?答：不开背可以吃的。如开背，则可以取出背上的线，其实是一条肠子，肠子中有泥沙的。建议大的虾，开背，因为泥沙比较重，会影响口感。而小的的，则不开背吧。因为泥沙比较轻或基本上没有或没有感觉到。

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