红汤河虾的做法步骤图,红汤河虾怎么做好吃

如题所述

红汤河虾

用料  

河虾半斤大蒜头2头香葱美极鲜糖盐料酒步骤 1

点击查看大图

活蹦乱跳河虾洗干净沥水空干

步骤 2

点击查看大图

大蒜头剁吧剁吧成蒜蓉 香葱切成末 备用

步骤 3

点击查看大图

锅内放适量油,美极鲜,水,料酒煮开后放糖,盐少许,尝下汤又鲜又有点微微大带甜那就对了 把汤汁倒入盘中备用

步骤 4

点击查看大图

锅内倒入大量的油,大火让油升温,测试油温小窍门(拿跟筷子放入油内,见筷头有气泡不断冒出)这时的油温就OK了

步骤 5

点击查看大图

油锅里倒入河虾,中火,炸酥虾脆即可

步骤 6

点击查看大图

把炸好的虾倒入调好的汤汁中 然后均匀地撒上蒜蓉葱末

步骤 7

点击查看大图

锅中倒油加热,然后均匀地倒在撒了蒜蓉和葱末的河虾上,滋滋冒响,香气四溢

步骤 8

点击查看大图

红汤河虾做🉐️了😊
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-07-01

    主料

    河虾

    适量

    辅料

    姜,葱,蒜

    适量

    步骤

    1.河虾洗干净后,热油锅,放入姜蒜炒香,放去洗净的河虾。翻炒,加入少量食盐

    2.爆炒到河虾有点脱壳,加入料酒,生抽。翻炒几下加少量水,淹过河虾就行,稍微闷一会

    3.最后放点鸡精,放入葱末,装盘

第2个回答  2018-07-01

用料  

河虾    

生姜    

蒜    

红糖    

美味鲜(生抽)    

小葱    

红汤虾的做法  

    准备好生姜 蒜 河虾洗净

    锅里倒油,加姜蒜,加入河虾翻炒一下,加入老酒,红糖 生抽继续翻炒

    将小葱的葱白段加入,稍煮一会儿~河虾易熟

    撒上葱花,出锅!

本回答被网友采纳
相似回答