红汤河虾
用料
河虾半斤大蒜头2头香葱美极鲜糖盐料酒步骤 1
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活蹦乱跳河虾洗干净沥水空干
步骤 2
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大蒜头剁吧剁吧成蒜蓉 香葱切成末 备用
步骤 3
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锅内放适量油,美极鲜,水,料酒煮开后放糖,盐少许,尝下汤又鲜又有点微微大带甜那就对了 把汤汁倒入盘中备用
步骤 4
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锅内倒入大量的油,大火让油升温,测试油温小窍门(拿跟筷子放入油内,见筷头有气泡不断冒出)这时的油温就OK了
步骤 5
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油锅里倒入河虾,中火,炸酥虾脆即可
步骤 6
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把炸好的虾倒入调好的汤汁中 然后均匀地撒上蒜蓉葱末
步骤 7
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锅中倒油加热,然后均匀地倒在撒了蒜蓉和葱末的河虾上,滋滋冒响,香气四溢
步骤 8
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红汤河虾做🉐️了😊
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