如题所述
青椒肉丝,简单易学
青椒炒肉丝,好吃
先把猪瘦肉切成丝,放入碗中用蚝油、盐、料酒腌制十分钟,青椒切成丝,起锅倒油,先把肉丝炒至断生打出,重新起锅,先放入青椒炒一下,再倒入肉丝一起炒,调好味即可。