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    • 盐菜肉怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2016-02-16
    食材：
    五花肉500克
    盐菜100克
    鸡精0.5克
    老抽10毫升
    步骤：
    1五花肉切段，加水煮至筷子插下去没有血水，捞出，晾干。
    2晾凉的五花肉均匀抹上老抽，放入油锅，皮朝下，煎。
    3炸好的肉切片。
    4拌上老抽，整齐码入碗里，皮在下。
    5捞出盐菜。
    6切碎放入锅里稍微炒炒。
    7盐菜铺在肉上，上压力锅蒸30分钟。
    8蒸熟。
    9拿盘子小心倒扣过来。
    10好啦，撒葱花。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2016-02-16
    榨菜肉丝追答

    榨菜切丝洗净，肉丝炒

    追问

    扣肉怎么做，不是榨菜

    追答

    不会

    扣肉炖小白菜

    相似回答
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