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    • 面团发酵不起烤出来的面包会怎么样

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    推荐答案   2015-10-08
    面包机面团发酵是需要事宜的温度，一般来说首先要用温水和面使面团保持一定的温度，在一定的时间内才能发好面团，头天使用的酵母只要没有受潮一般是不会有问题的，问题可能出在冰牛奶上了，你加冰牛奶使面团温度瞬间降低，影响了酵母的活性，所以没有成功，你不妨加牛奶时将牛奶适当加热再添加，问题或许就解决了。希望对你有帮助。追答

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