章鱼为肉食性生物，以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，有些种类食浮游生物。
章鱼科的种类共有26属252余种海洋软体动物，它们的大小相差极大。章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。
每条腕均有两排肉质的吸盘，短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物，用头下部的漏斗喷水作快速退游。
扩展资料：
章鱼的生活习性：
1、拟态：
章鱼表面分布着一种细胞，名为色素细胞（chromatophores）。每个色素细胞包含四种天然色素中的一种：黄色素、红色素、棕色素或黑色素。只有在色素细胞收缩的情况下，才能看到这些色素。章鱼可以通过一次只收缩一种色素细胞来变换自身的颜色。
2、嗜好：
章鱼对各种器皿嗜好成癫，渴望藏身于空心的器皿之中。章鱼不只爱钻瓶罐，凡是容器，它都爱钻进去栖身。
3、行为：
章鱼将水吸入外套膜，呼吸后将水通过短漏斗状的体管排出体外。受惊时会从体管喷出水流，喷射的水力强劲，从而迅速向反方向移动。遇到危险时会喷出墨汁似的物质，作为烟幕。有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。
参考资料来源：百度百科-章鱼 （章鱼科多种动物通称）
章鱼是肉食性动物，以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，有些种类食浮游生物。
章鱼选择食物的原因：稳定的结构肌红蛋白是章鱼在深海生存的必要条件，虾青素是最强的抗氧化剂，是保证肌红蛋白结构稳定而不被氧化必要条件。
根据2008年荷兰莱顿大学的科学家弗朗西斯科·布达教授和他的实验小组成员，通过精确的量子计算手段发现熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等呈现出诱人的鲜红色，是因为虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等都富含虾青素，熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等的天然红色物质就是虾青素。
扩展资料
章鱼的特性：
1、章鱼是软体动物，没有骨骼（所有骨骼都退化了）。
2、章鱼是头足纲动物，共有8条腕足，长在头部。
3、章鱼是所有无脊椎动物中智力最高的。
4、章鱼皮肤含具有高度发达的含色素的细胞，能极迅速地改变体色。章鱼的体色可以可以作为保护色，据说还可以反映章鱼的情绪。
5、章鱼依靠把水吸入外套膜，通过短漏斗状的体管把水排出体外来呼吸。章鱼受惊时会从体管喷出水流，靠水力喷射迅速向反方向移动，借此躲避危险。
参考资料来源：百度百科-章鱼
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