【主料】
2人份高筋面粉250克可可粉15克鸡蛋40克黄油25克白糖55克牛奶110克酵母(干)4克
【辅料】
糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克白糖30克黄油10克盐1.5克核桃、葡萄干（馅料）适量
步骤1
主料部分为制作面包的材料，辅料部分为制作麻薯的材料。将70克糯米粉和20克玉米淀粉拌匀后加入120克牛奶和30克糖和成糊状
步骤2
放入蒸架上蒸20分钟，至全部变成透明
步骤3
高筋粉250g，白糖55g，盐2g，牛奶110g，可可粉15，鸡蛋40g，酵母4g，放入深盆中，揉成光滑的面团
步骤4
加入黄油25g
步骤5
继续揉至出膜
步骤6
放碗里，入烤箱或发酵箱发酵至两倍大小
步骤7
蒸好的麻糍晾凉后加入黄油
步骤8
用筷子或者手揉匀，包保鲜膜待用
步骤9
发酵好的可可味面团非常大，取出
步骤10
把发酵好的可可面团和麻糍都分成3份，盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤11
取一份可可面团擀成长方形，麻糍也用手拉成差不多大小铺在可可面团上面，撒上核桃碎和葡萄干（核桃预先用烤箱烤熟，搓去核桃衣，擀碎 喜欢其他果干果仁也都可以加）
步骤12
卷起来捏紧底部和两头封口处，放烤盘上两次发酵至1.5倍大小，约40分钟
步骤13
发酵好后用筛子撒上一层面粉，用刀在上面划几刀，撒面粉既有装饰的作用，又可以让面团不那么干
步骤14
放入预热好的daogrsM6s蒸烤箱中下层，启动热风烧烤程序，设置170度烤30分种
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