菠萝蜜好吃，而且营养价值很高的，它的籽也是可以食用的，比如说可以煲汤啊，或者是煮粥都是不错的选择。菠萝蜜的籽营养价值也是很高的，含有丰富的矿物质，膳食纤维和维生素。可以增加饱腹感，减少主食的摄入，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，特别适合于一些减肥的人群或者脾胃虚弱的人群。
1、煲汤
菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的，煲汤可是一件技术活哦。只要做汤的时候把菠萝核放进去就可以了，但是要注意的是一定要洗干净，不然煲出来的汤会有白色的沫。菠萝核吃起来软软的，挺不错的这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。
2、煮粥
将菠萝蜜的核与米都洗干净，煮米的时候同时放入菠萝蜜核待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了)很多粥类都是可以放菠萝核的，口感柔软而且还很有营养，大家不妨试一试。
3、直接煮熟后食用
打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)放入洗干净的菠萝蜜的核，这个是最重要的一个部分就是要放少许的盐了，这样煮出来的才更加的有味道。用温火煮大概十五分钟就差不多了，可以改根据自己的口味选择煮的时间长或者是时间短。开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了
4、炒菠萝蜜籽
菠萝蜜籽可以炒着吃，在炒菠萝蜜籽的时候，需要先把菠萝蜜籽表面的黄色软膜取下来，再用清水把它洗净，然后把它放到锅中加适量清水煮，开锅后再煮15分钟左右，取出以后去掉水分。把炒锅放在火上加热烧干后，把菠萝蜜籽入锅，放适量食用盐炒熟，炒好以后取出去掉它的外壳就能吃。
上面就是关于菠萝蜜籽的一些吃法。
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第1个回答 2021-04-30
菠萝蜜种子不要扔，在家盆栽都吃不完，网友已实验成功！
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