冰糖炖雪梨的做法止咳化痰

如题所述

秋天天气干燥,容易上火。再加上冷热交替,很容易感冒喉咙痛。今天做一个简单的冰糖雪梨,可以清心润肺,止咳润燥。暖暖的午后,来份冰糖雪梨吧!”

食材明细

主料

    梨1个

    辅料

    水3勺

    冰糖1把

    甜味口味

    炖工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

    冰糖雪梨的做法步骤

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    1

    雪梨一个,削皮去核。

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    2

    切成均匀的小块。

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    3

    放入三勺水,加入冰糖。梨子本身水份多,炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。

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    4

    放入电饭煲,蒸30分钟,如果直接上火蒸,大概20分钟就够了,蒸到梨子软糯出水。

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    5

    正好的梨子连同汁水一起倒入料理机搅打。

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    6

    口感顺滑,止咳化痰的梨汁就做好了。

    小窍门

    用料理机搅打过的梨汁更好喝!

    来自 美食天下 ç™½èŒ¶home çš„作品

    使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅

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