第1个回答 2020-10-30
你好,冰糖雪梨川贝止咳化痰的做法是额,把冰糖洗干净,不用去皮,然后用勺子把里面的梨肉蛙蛙出来,一点挖一个坑来,然后把川贝加点冰糖放到梨肉中间去,然后再把挖出来的多余的梨肉盖上上面,然后放个炖盅,里面炖熟就可以了
第2个回答 2020-10-30
1.食材准备:雪梨1个,冰糖3-4小块,川贝5g
2.雪梨洗净去皮(可以不去皮),横切开进步,用不锈钢汤匙挖去中间的核,形成一个盅
3.冰糖和川贝,分别用工具捣碎,越细越好。也可以在药店直接要求把川贝研磨成粉末,更方便哦
4.把冰糖沫和川贝粉分别倒入雪梨盅里面
5.准备适量凉水,加入到雪梨盅和炖盅里,再盖好已经切下来的雪梨盖,可以用牙签固定住(注:雪梨内可以不加水)
6.如果想让汁液多一点就多加,如果想喝的浓一点少一点就少加水。小火隔水蒸炖1小时左右。
第3个回答 2020-10-30
川贝母味苦,入肺、心经,有化痰止咳、清热散结的功效;冰糖主要用来调味。冰糖川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子,每天一次,连续三天,可以辅助治疗风热咳嗽。梨,味甘性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的功效
方法
1
准备一个梨,洗干净,切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。
2
把川贝 冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水。
3
将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
注意事项
梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
炖梨用的水建议是白开水或者纯净水
第4个回答 2020-10-30
冰糖雪梨川贝上止咳。的做法。你就直接把冰糖和雪梨。和川贝。在一起熬煮。煮到一定程度。其中全熟了。就可以。吃了。非常。化痰。止咳的。