鱿鱼烤出来为什么是绵的呢,就是不脆?是因为烤的鱿鱼身子吗?

如题所述

呃,如果是鲜鱿鱼烤出来肯定是软的。你说的脆鱿鱼是因为烤的是鱿鱼干。
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第1个回答  2016-01-21
对啊,肌肉组织破坏了就软了
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