烤羊肉串好怎么烤好吃？

Question

如题所述

Answer 1

烤羊肉串的食材用料

羊里脊肉300克，香油70克、花椒2克、辣椒粉1克、盐2克、味精5克、酱油12克、孜然少许

烤羊肉串的做法步骤

1、里脊肉洗干净后，切成3厘米见方，0.6厘米厚的方块。有竹扦串起来。

2、在酱油中加入2克味精搅拌均匀，把辣椒粉、花椒粉、食盐与剩余味精放在一起搅匀成椒盐。

3、把肉串放在电饼铛内，一边烤一边把调好的酱油，均匀的刷在肉上，刷3次，再均匀地撒上椒盐。烤2至3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来，用同样的方法烤另外一面。

4、待两面都烤好后，再刷上香油、撒点孜然，摆放在盘中即可食用。

Answer 2

烤羊肉串好吃，必须羊肉先要用盐调料腌制一下，小火慢慢的，火候要掌握好。

Answer 3

好吃的烤串