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烤羊肉串如何烤的又香又嫩又好吃（请专业人士回答）
如题所述
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推荐答案 2019-04-03
把串好的羊肉串放入微波炉，大约六串把，用微波烧烤一份半钟，那出来翻一下，然后再放入微波炉内，烧烤一分钟左右，是情况而定，因为有的人喜欢吃烤得火大点的，有的人喜欢嫩点的，所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦，肉串是要淹好的。
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烤羊肉串如何烤的又香又嫩又好吃(请专业人士回答)
答：
把串好的羊肉串放入微波炉，大约六串把，
用微波烧烤一份半钟，那出来翻一下，然后再放入微波炉内，烧烤一分钟左右，是情况而定
，因为有的人喜欢吃烤得火大点的，有的人喜欢嫩点的，所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦，肉串是要淹好的。
怎么烤羊肉串烤的又嫩又香如何烤羊肉串烤的又嫩又香
答：
1、食材：羊后腿肉1000g、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量。2、羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，两块瘦肉一块肥肉穿插穿好。3、穿好后把
肉串
放在烤架上，入烤箱中层，下层放铺好锡纸的烤盘。220度，烤五分钟。4、拿出来后肉有一点点成熟，正反面依次撒上盐，孜然粒，辣椒...
做
烤羊肉串怎么烤
才好吃 羊肉串怎么
烤好吃又嫩
答：
1、菜市场买新鲜羊肋条肉，改刀切小块，穿串。2、小烤炉点火，最好用木炭烤，准备的调料很简单，盐、孜然、辣椒，调料越少，羊肉越鲜
。3、待木炭全部引着火后，将羊肉串架在烤炉上，开始烤肉。3、两面慢慢翻动，待羊肉“哧哧冒油”时，开始撒盐，羊肉自身“微咸”，所以不要撒很多盐，这时的羊肉...
烤羊肉串怎么烤好吃又嫩
答：
烤羊肉串的
做法如下：第一步：将羊肉切成小块，加入适量的盐（一定要少放，因为烧烤料里也有盐）、料酒、淀粉、生抽抓匀腌制半小时。一定要放淀粉，这样烤出来的羊肉会更加嫩滑多汁。腌制30分钟后，把羊肉块串到签子上，慢慢用力，防止签子头扎伤手指。穿好备用。第二步：点燃木炭，平铺在烧烤炉底部...
羊肉串怎么烤好吃又嫩
答：
1、烤羊肉串最好选择羊里脊或是小羊腿肉比较好。2、羊肉切块后加入盐和一个洋葱头腌制1-2小时。3、准备孜然粉和干红辣椒粉。4、
烤羊肉串的
竹签子也提前用冷水浸泡30分钟。5、将肉块全部串到竹签子上。6、如果羊肉比较瘦的话可以再羊肉上面刷一层植物油在放入烤箱。7、将羊肉串送入烤箱放到烤架上面...
烤羊肉串
教程
答：
2、肉尽量选择羊的后腿肉、前腿肉或者羊排附近的肉，这些位置的肉
又嫩又香
，适合烧烤。2、干料准备孜然粒一碟、孜然粉一碟、白芝麻一碟、辣椒一碟，还有非常重要的一个洋葱。用洋葱腌制羊肉，羊肉切成大方块，不能太小了，为什么很多地方
烤的羊肉串
不好吃，其实跟肉块的大小也有关系，太小了容易烤干不...
羊肉串怎么烤好吃
答：
问题八:
烤羊肉串如何烤的又香又嫩又好吃(请专业人士回答)
菜谱简介 烤制前,用毛刷在食物表面刷上油分或调味汁,令食物不会因高温烘烤而焦糊,并能均匀地吸收入味。 材料 鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml 做法 1.将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同...
羊肉串怎么才能好吃
视频时间 01:00
怎样烤羊肉串嫩好吃
答：
在
羊肉串的
正反面均匀的撒上一层孜然粉和孜然颗粒 步骤step 13 再撒些盐 步骤step 14 最后撒上辣椒面就可以开吃啦！羊肉串的成品图 羊肉串的烹饪技巧 技巧tips 1烘烤时间要根据自家烤箱实际情况斟酌。2因为我家有不吃辣的，如果你家都是辣那么在腌制时就放入辣椒粉效果更棒。3烤盘挨着肉的两边锡纸...
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