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羊肉串怎么烤好吃
如题所述
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推荐答案 2020-09-25
烤羊肉串材料:羊肉100克、水淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐1勺。
烤羊肉串步骤:
1.羊肉洗净切块,放入料酒拌匀后腌制30分钟,放入盐、辣椒粉、孜然粉、生抽、食用油拌匀后腌制3小时。
2.腌好后放入水淀粉拌匀,用竹签穿好。
3.烤盘上铺上锡纸,放上羊肉串,放入预热好的烤箱中,上下火220°烤20分钟。
4.取出翻面撒少许辣椒粉、孜然粉继续烤5分钟即可。
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其他回答
第1个回答 2020-09-25
烧烤羊肉串怎么做?羊肉中加入淀粉,蛋清,盐孜然粉辣椒粉,洋葱生姜老醋食用油,腌制三个小时,穿成串烤制即可。
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第2个回答 2020-09-25
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第3个回答 2020-09-28
好吃的烤串
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如何在家做
烤羊肉串
啊?
答:
6、用电烤肉串炉烤的,可以在室外用碳烤炉
。7、烤的时候根据自己口味调整盐量,盐在肉变色时候加就可以,烤到八九分熟加辣椒粉孜然粉或孜然粒,可以撒点熟白芝麻粒。8、烤的时候不需要再刷油,羊肉串本身的油已经足够了。9、出锅。
羊肉串怎么
做最美味?
答:
烤羊肉串
: 所用食材:羊肉两斤,大葱一棵,姜半个,烧烤料一袋,盐10g、料酒50g,淀粉3、生抽适量。 步骤: 第一步:把羊肉洗净后,切成2厘米大小的正方块,肥瘦结合着切,肉最好微微冻下,这样切起来不费劲。把大葱切成滚刀块,姜切成薄片备用。 第二步:把羊肉块和之前切好的葱段、姜片倒入盆中,分别加入盐(一定要少...
羊肉串怎么烤
着吃 羊肉串怎么烤才
好吃
答:
1、首先要用洋葱腌制
羊肉
,洋葱切成很大的一块,但是要想办法把洋葱的汁挤出来,我们可以用一些东西用力的压洋葱,或者把它捣碎。而羊肉要切成比较大的方块形状,因为这样的肉不会烤干,烤出来也会非常
好吃
,然后,把洋葱和羊肉搅拌均匀,腌制三十分钟左右。2、然后,时间到了以后,我们加入孜然,还有孜然...
烤羊肉串
的烤箱做法
答:
一、首先备好食材。二、羊腿肉洗净沥干后切小块。三、放入碗中加入孜然烤肉酱。四、再倒入奥尔良烤肉粉。五、加葱、姜拌匀后入冰箱腌制一夜。六、用竹签
串
好串。七、并排放至烤架上。八、送入预热好的烤箱中上层:选择热风烤、上火200度。九、烤至10分钟时取出表面刷层食用油。十、撒些孜然粉和...
烤箱
怎么
做
羊肉串好吃
?
答:
烤箱预热210度,
烤
15分钟即可。主料:羊肉1000g。辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。烤箱版
羊肉串
的做法 1、羊肉切块,串到竹签上,撒上盐等调味料腌制一会儿。2、羊肉刷点油,放入烤盘,烤箱预热210度,烤15分钟。3、用的是烤火鸡盘,防止溢油。4、出炉撒上喜欢的调料...
孜然烤
羊肉串怎么
做
好吃
答:
1.
羊肉
洗净。切小片。2.洋葱切碎,加进羊肉片里。3.倒上适量的烧烤料,蚝油,料酒。拌匀。4.加适量花生油拌匀。腌制几个小时。5.腌制好的肉串成串,每串最好都有一块肥肉。串好的
肉串
放
烤
网上。6.烤箱240度,中层烤15分钟。取出翻面,撒上孜然和辣椒粉。7.再回烤箱烤10分钟左右。8.烤好的...
如何
烤羊肉串
?
答:
1、把羊腿肉切成大小适中的块儿。自己
烤
,我切的比外面卖的要大很多,两斤
羊肉串
了18串。2、把羊肉放进盆里,洋葱切丝放进去,再加入鸡蛋、盐、辣椒粉和少许孜然粉,下手抓匀,最后加入油,抓匀后腌制上半天,腌一晚上也可以。3、然后把腌制好的羊肉串起来,最好是肥瘦相间,多少带点儿肥吃着...
羊肉串怎么烤
?
答:
主料:羊排500克。辅料:椒盐粉4克、孜然粉5克、辣椒粉4克、油10克。1、把羊排每节用剪刀剪开,加入椒盐粉,孜然,辣椒粉,抹匀。2、盖上保鲜膜,腌制四个小时以上。3、烤箱预热,把腌制好的羊排放到烤盘上,刷油。4、200度25分钟。5、中途拿出来翻个面,继续烤制。7、成品如图。
烤箱
烤羊肉串
需要多高温度
答:
烤羊肉串
的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:羊肉400g。2、辅料:食盐、橄榄油、白糖、孜然、辣椒粉。第一步:先将准备好的将羊肉切成小块。第二步:再将调料准备好:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。第三步:羊肉盛入器皿内,倒入调料。第四步:用手抓均匀,让它充分入味。第五步:最后...
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