羊肉串怎么烤好吃

如题所述

烤羊肉串材料:羊肉100克、水淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐1勺。

烤羊肉串步骤:
1.羊肉洗净切块,放入料酒拌匀后腌制30分钟,放入盐、辣椒粉、孜然粉、生抽、食用油拌匀后腌制3小时。
2.腌好后放入水淀粉拌匀,用竹签穿好。
3.烤盘上铺上锡纸,放上羊肉串,放入预热好的烤箱中,上下火220°烤20分钟。
4.取出翻面撒少许辣椒粉、孜然粉继续烤5分钟即可。
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第1个回答  2020-09-25

烧烤羊肉串怎么做?羊肉中加入淀粉,蛋清,盐孜然粉辣椒粉,洋葱生姜老醋食用油,腌制三个小时,穿成串烤制即可。

第2个回答  2020-09-25
第3个回答  2020-09-28

好吃的烤串

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