世界最大的扣肉重3吨，蒸制4个多小时，这样做的意义何在？

Question

如题所述

Answer 1

我认为，这样做的目的是申请吉尼斯世界纪录。而申请吉尼斯世界纪录，从某种意义上来说，能够展示中国湘菜魅力，能够大力弘扬中国湘菜文化，还能够促进中国湘菜产业的发展。

2021年3月24日，由湖南省餐饮行业协会指导、为期两天的中国湘菜产业大会暨群星会第五届食材峰会在万家丽国际购物广场正式拉开帷幕。要说本次群星会最惹人瞩目的，无疑就是那盆获得吉尼斯世界纪录的“最大扣肉”了。

据介绍，这盆“最大扣肉”所选用的食材为一级五花肉，并且足足用了两吨！就连配菜“梅干菜”，也整整用了一千斤。在蒸制了四个多小时后，最终的成品达到一米八的长度、三吨的重量，可谓是惊人。据估计，这盆“最大扣肉”得要上千人才能吃完。

这盆扣肉也成功申请了吉尼斯世界纪录，被封为目前世界上最大的扣肉。在本届群星会上，扣肉师傅许大师也为在场观众及媒体展示了这“最大扣肉”。而展会正式开幕后，这盆扣肉的“吉尼斯世界纪录”授牌仪式也正式开始。在测绘人员宣读完毕测量评估结果，认证官也为许大师进行了授牌。

或许有人会觉得这件事没有什么意义，浪费食材、浪费时间又浪费人力，可我不那么觉得。我认为，制作这盆扣肉，并申请吉尼斯世界纪录，这件事做得很有价值也很有意义。首先，这盆扣肉是我国湘菜中的一道菜，申请吉尼斯世界纪录，就意味着我国湘菜能被展示、能被更多的人看到。在某种程度上来说，这弘扬了中国湘菜文化，也能够促进中国湘菜产业的发展。从这方面来看的话，这如何是一件浪费又无聊的事情呢？

Answer 2

是宣传，扩大品牌的影响力，也就说他们都能够制造这么大，并且非常好吃的扣肉，那么他们生产的其他产品都是质量非常棒的。

Answer 3

这是湖南长沙几十位厨师合力打造的作品，这个扣肉还申请了吉尼斯世界纪录，这么大的扣肉需要千人才能吃完，引起人们围观。

Answer 4

我个人觉得之所以这样子做，可能只是单纯的为了挑战一些世界纪录吧，纯粹的是为了挑战而挑战，根本就没有什么实际的意义。

Answer 5

这是为了挑战基尼斯记录。肉的体积非常的大。需要上千人才能吃的完。