99问答网
所有问题
当前搜索:
蒸扣肉最简单做法
做
扣肉
直接
蒸
是大错,牢记哪些关键步骤,才能入口即化不油腻呢?_百度知 ...
答:
第八步、将五花肉皮朝下放入扣肉碗中,倒入剩下的酱汁,铺上炒香的梅菜碎,用手压一压
。蒸锅加水烧开,放入扣肉碗小火蒸1.5个小时,扣肉就蒸熟了。第九步、将扣肉碗里多余的汤汁倒入锅中,煮开后淋入适量的水淀粉,汤汁浓稠后关火。第十步、拿一个盘子盖在扣肉碗上,双手捏紧后快速倒扣过来...
蒸扣肉
的
做法
蒸扣肉怎么做
答:
2、五花肉洗净凉干水份。3、锅内倒适量油六七成热下五花肉,肉皮面朝上,炸至表面变色。4、炸完后放在阿迪锅中添热水与肉一平
,加香叶,干红辣椒,葱,姜,适量盐,料酒,酱油,高压15分钟。5、捞出凉至不烫手。6、切片装盘,上蒸锅再蒸15分钟。7、蒸扣肉出锅,喜欢也可加些蒜。
蒸
扣碗肉的
做法
答:
蒸扣碗肉的家常做法如下:将方子肉刮净余毛,洗净。放到水中煮成八成熟,捞出晾凉。将葱,姜,蒜切成末备用
。把晾凉的方子肉切成薄片就像家里炒菜的肉片的厚度即可。取一只大碗顽敌撒上事先切好的葱姜蒜末,在每片肉片上都抹上面酱码放在大碗中,一定要肉皮冲下。上笼屉蒸20--25分钟即可,端出...
蒸
甜
扣肉
的
做法
答:
15.坐锅起火,放适量的水,放上
蒸
架,碗附上保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上扎空漏气,盖上盖子蒸1个小时即可 16.最后把蒸好的肉倒扣在碗上就可以享用了
扣肉
怎么
蒸
才好吃?
答:
步骤一:首先从市场买回精选的五花肉,清洗后整块肉放滚水里煮,大约煮10分-15分钟左右,肉程白状.起锅放一边冷却.步骤二:把凉了的肉切片成方形(大小自定,最好是厚点大片点),放盆里放入食盐,少量淀粉,白糖,酱油/老抽奄制15-20分钟(注时间越长越好).步骤三:把锅烧热倒入多量的油...
北方
扣肉
的家常
做法
大全有哪些
答:
北方
蒸
碗
扣肉
的
做法
步骤 1. 五花肉洗净切成大方块,开水锅中焯一下捞出。2. 锅中放水烧开,将方肉继续下锅,放入配料:葱.姜.蒜.花椒.大料.料酒.撇去浮沫,煮至方肉用筷子顺利插入肉皮内部即可。3. 出锅方肉趁热肉皮朝下放入糖色中,肉皮及四周变成红色控水凉凉。(冷冻一下更好切薄片)4. ...
用高压锅
蒸扣肉
要多久
答:
高压锅
蒸扣肉
小火要30分钟,蒸扣肉具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:五花肉 500克、香芋 300克、食用油 300毫升、花椒 5克、生姜 10克、南乳 1块、酱油 15克、白糖 15克、老抽 3克、生抽 15克。1、锅内放水,花椒粒,姜,将五花肉煮至7成熟捞起过冷。2、然后用牙签在肉皮上插小洞洞,...
蒸肉的家常
做法扣肉
视频时间 00:27
扣肉
要
蒸
多少分钟才熟
答:
家常
扣肉
的
做法
食材用料 五花肉 500克 盐 1小勺 白糖 1小勺 鸡精 1小勺 十三香 半小勺 酱油 适量 葱 1根 姜 4片 蒜 半头 八角 2个 香菜 1棵 步骤:准备食材;清理干净的五花肉,放入锅中!加入清水,没过肉为适;葱、香菜分别切段,姜切片,蒜切末;锅烧沸后,撇去浮沫;加入葱、姜、...
广东香芋
蒸扣肉
的
做法
答:
冷水进锅里
蒸
40分钟,蒸至肉和芋头软绵就好步骤 9先把碗里的汤汁倒到一个碗里,再倒扣在碟子上步骤 10space纯奶手撕吐司的
做法
步骤1汤汁试一下咸淡,适量调味,不够汤汁的,就加点水,南乳汁,糖,生抽,再加一点淀粉(平常勾芡的分量差不多),煮开,倒进
扣肉
中,撒点葱花,就可以上桌了 ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
农村扣肉最简单的做法
45种蒸肉做法大全
蒸扣肉的正确方法
扣肉放什么配料蒸好吃
五花肉蒸着吃的做法大全窍门
自己在家怎么做扣肉
最简单的蒸五花肉做法
最简单的蒸五花肉
炸好的扣肉蒸多少分钟