因公司招聘和面试时所说待遇与实际待遇不符，（试用期六个）六个月后向公司提出辞快工，经理说公司没有辞快工这一说法，只有正常辞职提前30天书面申请，又做了三个月后按正常辞职递交书面申请单，公司招到人后，在辞职时间没到的情况下让提前办理离职手续，在办理离职手续时让公司给没有购买养老保险，但是已经扣款的三个月的钱退给我，公司告知只能退一个月的，在办理工资结算时，公司说只能结算上个月的工资，这个月的工资要找在职的同事代为结算，离职后这个月底发上个月的工资，这个月的工资要等到下个月底发。【签的劳动合同上写次月18日发上月工资，实际发工资是每月31日，例如9月份工资10月31日发，有节假日往后延几天，辞职时间是这个月15日到下个月15日】公司人事说公司就是这么规定的，都是这么算的。
问题1 已经扣款的三个月养老保险费用，但是公司没有给买养老保险，是否应该退三个月的钱给我，
问题2 办理离职手续时，只能结算上月工资，这个月工资要找人代为结算，工资也要分两个月到账。
希望有懂劳动法的人士给解答一下，我该怎么处理？